2018年，為弘揚(yáng)中華茶文化，推動(dòng)茶行業(yè)健康和有序發(fā)展，傳播行業(yè)正能量，河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)聯(lián)合《贏和茶刊》舉辦“贏和-2018中國(guó)茶行業(yè)影響力年度評(píng)選盛典”，樹行業(yè)標(biāo)桿，為喜歡喝茶之人挑選優(yōu)質(zhì)的茶品牌、為愿意學(xué)茶之人提供高質(zhì)量的茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，為愛茶之人提供參考。
贏和-2018中國(guó)茶行業(yè)影響力年度評(píng)選盛典
年度中國(guó)影響力明星茶品
易武正山手工小沱
茶品展示
選送單位：勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司
茶品分類：古樹茶（生沱茶）
茶品年份：2018
茶品產(chǎn)地：西雙版納
茶品品牌：雨林古茶坊
茶品名稱：易武正山手工小沱
易武正山手工小沱取料云南大葉種古樹茶一芽二葉，經(jīng)采摘、萎凋、殺青、攤涼、揉捻、陰涼、曬青、剔撿、入庫(kù)、研發(fā)、備料、入茶、蒸茶、揉茶、裹茶、打結(jié)、定形、晾干、檢驗(yàn)、包裝等20個(gè)步驟完成小沱茶的蛻變。迷你精致，便于攜帶，是愛茶人士辦公、旅行的必備神器。用手“裹”出來的小沱茶，來自易武正山原始雨林的一抹蜜甜。小小沱茶，大大能量，每一顆帶來全新的原始雨林氣息。
茶葉審評(píng)
易武正山手工小沱外形飽滿圓潤(rùn)，條索肥嫩修長(zhǎng)，凈度高，色澤深綠，油亮有光澤。沖泡后湯色橙黃明亮，香氣濃而沉穩(wěn)，純正持久，冷嗅有余香。滋味濃厚，口感細(xì)膩甘醇，回甘明顯。葉底呈紅褐色，油亮柔軟，嫩度高，帶有清香。
產(chǎn)地欣賞
